Domates Çanağında Mısırlı Buğday Salatası

10 gün sonra sonra baslayacak yogun ve tempolu bir hayatin icine girmeden önce arsivde kalan aslinda fotograflari acele cekildigi icin yayinlamayi düsünmedigim tariflerimi sizinle hizli bir sekilde paylasacagim.Sanirim sonrasinda 1 ay kadarda bir sessizlige bürünecegim...
Acele cekilmis bir fotograf ama tadi nefis bir salata deneyin derim...

Tarif Oktayusta´ya ait.


Malzemeler;

• 2 su b.buğday
• 2 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 demet yeşil soğan
• 1 tutam maydonoz
• 1 tutam taze nane
• 1 kase mısır
• 1 limon
• zeytinyağı
• tuz
• pul biber

Çanağı için:

• 8 domates
• zeytinyağı

YApilisi,
Karıştırma kabına haşalnmış buğday, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, maydanoz, nane, yeşil soğan ve haşlanmış mısır alınır. Üzerine limon suyu, zeytin yağı ve tuz eklenir. Diğer taraftan domatesler oratdan ikiye ayrılarak içleri boşaltılır. Çıkan bu iç doğrayıcıdan geçirilerek salataya ilave edilir. Hazırlanan salata domateslerin içerisine doldurularak servis yapılır.