Kolay pogaca

Zor ve kisitli zamanlarda cabucak hazirlanilabilecek hamurislerinden biridir bu tarif.

Malzemeler;
1 su bardagi yogurt
yarim su bardagi sivi yag
125 gr oda sicakliginda margarin yada tereyag
2 yumurta (birinin sarisi üzeri icin ayrilacak)
1 paket kabartma tozu
aldigi kadar un
tuz

üzeri icin;
susam,cörekotu

ic malzemesi icin,
beyaz peynir
maydanoz

Yapilisi;
Bir yumurtanin sarisi haric tüm malzemeyi kulakmemesi kivaminda iyice yogurun.Peynir ve maydanozla bir ic hazirlayin.5 dakika dinlendirdiginiz hamurdan istediginiz ölcüde yuvarlak bezeler yapin(ben mandalina büyüklügünde yaptim).Üzerine hafif bastirip icine peynirli harctan koyup yuvarlak sekilde kapatin.Yaglanmis yada yagli kagit serilmis tepsiye dizin.Üzerine bir bicak yardimi ile arti seklinde keserek isaret yapin.Yumurta sarisi sürüp,susam ve cörekotu serperek önceden isitilmis 200 dereceli firinda üzerleri kizarana kadar pisirin.
Bu ölcüden bir tepsi yaklasik 23 adet cikiyor.