Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

05 Eylül, 2008

Mantar Dolmasi


Sebze sever biri olarak yapımı oldukca basit,yemesi çok lezzetli mantar dolması severek tükettigim yemekler arasında..
Bu tür yiyecekleri ben tek lokmalıklar diye sınıflandırıyorum...Yapımı kolay lezzeti ise mantar sever iseniz tartişilmaz
Malzemeler:
9-10 adet mantar
2 adet kurusogan
2 tane yeşilbiber
2 adet domates
2 dis sarimsak
tuz,karabiber
siviyag
üzeri icin kaşar peyniri
Yapilisi.
mantarlar saplarindan ayrilir,kücük kücük dogranir.Soganlar yemeklik dogranir biraz siviyagda kavrulur yesil biber,mantarlar ve sarimsaklar,baharatlar ve küp küp dogranmis domatesler ilave edilir bir miktar daha kavrulduktan sonra ocaktan alinir.Mantarlarin icine doldurulup üzerlerine kasar peyniri konulup firina verilir.Peynirler eriyene kadar pisirilir.Afiyet olsun..

27 Comentários:

Papatya Prenses dedi ki...

MANTARI ÇOK AMA ÇOK SEVERİM VE HER TÜRLÜSÜNÜ BAYILARAK YERİM:)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ENFES GÖRÜNÜYOR..

karakazan dedi ki...

Elma sekeri,öncelikle hosgeldin tatilden.Midye tatlisi ve mantr dolmasi cok nefis olmus,ellerine aglik canim.
Hayirli ramazanlar diliyorum.
Sevgilerimle,Serap.

meleginmarifetleri dedi ki...

Off harika görünüyor ellerine sağlık çok hafif bir lezzet.
Hoşçakal.

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok güzel görünüyorlar,ellerine sağlık.

kurabiye dedi ki...

mantarıda çok severim ,görünümde çok şık olmuş,yalnız anlamadığım bişey var
dolduracağın mantarlarıda kavuruyormusun?
ellerine sağlık canım...

Aysultan... dedi ki...

Çok iştah açıcı görünüyor,ellerinize sağlık.
Hayırlı iftarlar..

dilek dedi ki...

ellerine sağlık..
çok güzel olmuşlar..
mantara bayılırım..
tariflerini beğeniyorum..


seni linklerime ekliyorum..
sevgilerimle...
durulezzetler.blogspot.com

akasyakokusu dedi ki...

Merhaba canım..beni canevimden vurdun..off off bayılırım natara..sotesine dolmasına..
hatta geçen soframdan.blogspot fatma abla mantar borani yapmış sayfasında..yoğurtluydu.
off yaa kaşarlarda erimiş yemede iftara sakla oldu..
ellerine sağlık yarasın şifa olsun kesen bereket olsun..amin..

nino dedi ki...

ay yerim ben bunlariiiiiiiiiii

disal dedi ki...

mantarı çok severim....nefis görünüyor canım..ellerine sağlık..

defneylebirlikte dedi ki...

RESİM MÜTHİŞ LEZZET KİMBİLİR NASILDIR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

SOFRAM dedi ki...

Bizde mantar ve türevleri ailecek çok sevilir. Hele ben... Dolmasının ise yeri ayrı .. Neyse iftara az kaldı..
Emek ve ellerinize sağlık, çok güzel görünüyorlar...
Hayırlı ramazanlar ve sağlıklar diliyoruz...

armina dedi ki...

Mantarı bu şekilde hiç denememiştim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık.

semra mutfakta dedi ki...

çok severim.ellerine sağlık.

neslihan dedi ki...

Bayılırım mantara,her öğün yiyebilirm:-)))çok leziz görünüyo canım,eline sağlık.sevgiler...

elmaşekeri dedi ki...

Sevgili Kurabiye doldurulacak mantarlar cigden oluyor kavrulmuyor.
Degerli yorumun icin cok tesekkür ederim....

TAZENANE dedi ki...

Mantar çok lezzetli görünüyor.Hergün bakıyorum artık ne ekledi diye. Sevgilerle.
http://tazenane.blogspot.com

peynir hösmelimi dedi ki...

Harika olmus ellerine saglik.
Sevgiler.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik. Iyi hafta sonlari diliyorum. Hayirli ramazanlar.

Aysultan... dedi ki...

Ellerine sağlık mantarı severim...
çok güzel gözüküyor:)

safir dedi ki...

görüntü süper emım tadıda öyledir... mantara bayılırım....hıııımmmmm

ayseyaman dedi ki...

Ellerine saglik Elma Sekeri
Hayirli Ramazanlar
sevgiler

Emel dedi ki...

degisik bir tarif olmus inaniyorum tadida oyleydi ellerine saglik
sevgilerimle

Hasret dedi ki...

mmmh bayiliriz bizde mantar dolmasina, muhtessem bir lezzet...

ellerine saglik canim .... kocaman sicacik sevgilerimle ...

Yaren dedi ki...

Cok harika görünüyorlar ,ellerine saglik ,sundumda cok hos.Sevgiyle kal.

yesildomates dedi ki...

canım gerçekten değişik bir lezzet olmuş..
ellerine sağlık...
mantarı hep sevmişimdir...
görüşmek üzere...

elif dedi ki...

mantara hiç dayanamam hele mantarla kaşar peynirinin uyumuna bayılırım

Yorum Gönder

Sende Bir Şeyler Yazmak istemisin?

23 nisan 2009 dan itibaren

elma şekeri ©elmasekerielmasekeri.

elmasekeri desing 2008