Havuclu Kek

Havuclu kek önceden yaptigim blog arsivimde olan bir tarifti.Yorumsuz boynu bükük kalmasina kalbim razi olmadi.Hazir bu aralar islerim yogunken birazda imdadima yetisti sayilir.Sanirim bu son tarifim olacak önceden bahsetmistim uzun bir tatil beni bekliyor.Bu kez size veda edip ortalardan kaybolacagim söz! :)

MALZEMELER.
3 adet yumurta

1 su bardagi rendelenmis havuc

1 su bardagi toz seker

1.5 su bardagi un

yarim bardak ceviz ici

1 cay bardagi sivi yag

1 cay kasigi tarcin

1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için :

1 kilo süt

1,5 cay bardagi şeker

2 kaşık un

2 kaşık nişasta

Yapilsi.
Yumurtalar ve seker koyu bir kivama gelene kadar cirpilir.Daha sonra un, havuc,ceviz ici, sivi yag, tarcin, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.Bütün malzeme yavasca karistirilir. 180 derece firinda 45 dak. kadar pisirilir.Bir tencerede süt,seker,un,nisastayi karistirip pisirin iliyinca soguyan kekin üzerine dökün.Afiyet olsun.....
Arzuya göre kekinizi ortadan ikiye bölüp arasinada kremadan sürebilirsiniz..