Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

15 Haziran, 2009

Patatesli Rulo Börek

Oldukca basit olan bu bu böregi misafirleriniz gelmeden bir gün önce hazirlayip buzdolabinizda bekletebilir yada buzlugunuza koyup ani gelen misafirlarinize cabucak hazirlayabilirsiniz..


Malzemeler;

  • 3 yufka
  • 2 yumurta
  • 3 büyük patates
  • 100 gr beyaz peynir
  • 125 gr margarin
  • 1,5 su bardagi süt
  • tuz,karabiber,dereotu
  • üzeri icin kasar rendesi

Yapilisi;
Patatesler haslayin ve ezin.Icine yumurtalari peyniri,sütü ,eritilmis margari,dereotunu ve baharatlari katip iyice harmanlayin.Yufkanin tekini tezgaha acin ve bu harctan üzerine sürün tekrar diger yufkayida üzerine serip tekrar harctan sürün ücüncü yufkayida üzerine serip tekrar harctan sürün.Yufkalarin arasina bu harctan sürerek 3 yufkayi üst üste döseyin ve sonra rulo yapin.Buzdalabinda bir gece bekletin.Daha sonra rulari 2-3 cm (1,5 parmak )kalinliginda kesip tepsiye yatay sekilde yerlestirin ve 200 dereceli önceden isitilmis firinda pisirin.Firindan cikar cikmaz sicakken üzerlerine kasar rendesi serpin.Afiyet olsun........

15 Comentários:

Papatya Prenses dedi ki...

Bu böreği ben de çok seviyorum,çıtır çıtır ve içi yumuşa enfes bişi.

Ellerine sağlık canım..

maydanoz dedi ki...

Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, selamlar.

neslihan dedi ki...

nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

ayyy görüntü dayanılmazz. bir patates hastasına bu yapılmamalı bence yaaa..

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

mmm.çok severim bu böreği,çok lezzetli oluyor..ellerine sağlık cnm.sevgiler.

müjde dedi ki...

Bu böreği ben bazen sırf peynirli maydanozlu içle yapıyorum.O da güzel oluyor.Ellerine sağlık.Sevgiler...

ESRADAN dedi ki...

ellerinize sağlık,harika gözüküyor,sevgilerimi bıraktım.

mutfaktaki zaman dedi ki...

ellerinize saglik cok nefis gorunuyorr..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık patatesli börek varsa ben varım :)
sevgiler

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Her zamnki gibi nefis ellerine saglik canim.
sevgilerr.

Özlem dedi ki...

Mmmmh nefis mi nefis bir börek, ellerine sağlık,
sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

Sevdigim ve yufka buldukca (burlarda herzaman bulamiyorumda) yaptigim bir tariftir.Elelrien saglik canim.

Hadiye dedi ki...

Merhaba,

Gerçektende salatanın görüntüsü harika.Ellerine sağlık.Tadıda nefis gibi görünüyor.Bilmek için yapıp yemek gerek değilmi.

Sevgiler*

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika görünüyor canım
ellerine sağlık

optimist selda dedi ki...

Süper olmuş , karnım acıktı birden :)

Yorum Gönder

Sende Bir Şeyler Yazmak istemisin?

23 nisan 2009 dan itibaren

elma şekeri ©elmasekerielmasekeri.

elmasekeri desing 2008