Yogurtlu arpa sehriye salatasi

Bir kac gün izinli olunca yapmam gerekenlerin listesinin arasina blogumla ilgilenmeyide ekledim.Dün yaptigim yogurtlu arpa sehriye salatasinin resmini paylasiyorum bu kez sizinle....

Hafif ve tadi nefis olan bu salatanin tarifi söyle;

Malzemeler;

• 2 su bardagi arpa sehriye
• 2 tane rendelennmis salatalik
• 2 tane rendelenmis havuc
• 4-5 tane kornison tursu
• bir demet dereotu
• yarim demet taze yesil sogan
• 1 su bardagi haslanmis yada konserve bezelye
• 1 su bardagi konserve misir
• tuz,su
• sarimsak
• yogurt(arzuya göre mayonez)

Yapilisi;
Bir tencerede tuz ilave ettiginiz yeteri kadar suyu kaynatin.Kaynamakta olan suyun icine arpa sehriyelerinizi ilave ederek yumusayincaya kadar haslayin ve süzün.Derin bir kabin icine sehriyeleri,salataligi,havucu,kücük kücük dogranmis kornison tursulari,misiri,bezelyeyi ince kiyilmis dereotu ve taze yesil soganlarida ilave edin.Bir tarafta sarimsakli yogurt hazirlayin ve salataniza ilave edin tuzu az ise bir miktar tuzla tadlandirin ve iyice harmanlayip servis yapin.Afiyet olsun...