yalancı tavuk göğsü

Gecen aksam amca kiziyla gec saatlerde baslayan tatli krizine cözüm olarak yapildi yalancı tavuk göğsü.Cok basit ve nerdeyse iki dakikada hazirladim diyebilecegim bir tarif.Fakat ilginc tarafi ise tatliyi sadece yapana kadarmis bu kriz.Sadece catal ucuyla tadina bakmak ve ev ahalisini mutlu etmek disina cikmayan bir istekmis benimkisi...

Tarcin sevenlere bol tarcinli cikolata sevenlerede cikolata soslu ikram ettim.....

Tarifin kaynagi Portakal agaci.Ben yag ve seker ölcüsünü azaltarak kullandim orjinali ise söyle;

Malzemeler;
150 gr. margarin(ben 125 gr kullandim)
1 su bardağı un
1 kaşık nişasta
1,5 su bardağı şeker(ben 1 su bardagi kullandim)
1 paket vanilin
1 litre süt


Yapilisi;
orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam'a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.